絕美的侯三公路

也是去年10月在平溪上課時,
認識2位住侯硐的伙伴淑雲姐和阿娟,
為大家介紹侯硐的旅行景點與歷史古蹟,
提到侯硐到三貂嶺間的河岸非常美,
很多鄉親都以在三貂領與侯硐間來回走一趟
做為一天的開始~
搭火車經過數十次有了,有注意到這一段真的很美,
她們直強調,搭火車看到的僅是一小部份,
還有很多菁華部份是搭火車所看不到的,
當時就想要安排個時間親自走訪一趟,
可惜拖久了就忘了,
直到看到劉克襄的11元的鐵道之旅中
同時提到三貂領與侯硐,才又勾起記憶,
決定早上安排至平溪國小尋找豔紅鹿子百合,
下午去走那段傳說中的絕美的侯三公路,
下車後,回頭往來的方向前進
沿著溪邊走至三貂嶺隧道前,
左邊有一頗新穎的房舍旁有階梯可上到侯三公路,
到底有多美,有圖有真相:

真的很美吧?值得親自來走一趟吧?!
侯硐來過數次了,好幾次是在此轉車,過門未入,
有一次終於在此下車,卻是往山的方向出去,直接上山,
看了劉克襄的書,才知火車站前有2家相鄰的小吃店,
彼此競技3-40年了,廚藝已到爐火純青的境界,
中午没在平溪吃,
就是為了到侯硐嚐嚐歷史這麼悠久的美食,

今天先試試阿蝦阿媽的,

累積了3-40年經驗的人所端出的很平常的陽春麵+地瓜葉,
滋味真的不同於一般小吃店,
絕對值得大老遠前來一嚐!!

ps:在新竹創下39.4度史上全台歷年來第5高溫的今天,
我在下午1-3點間走在幾無遮蔽的侯三公路上,
感謝天公作美,讓太陽不時隱入雲層間,削弱其威力,
讓我得以幸運躲過燒烤人乾的酷刑~~