和以往一樣,在中庭以烤肉型式舉辦,
因到關度自然公園支援自然影展活動而未參加,
今晚的則是家中社區一年一度的聚會,
也和以往一樣,由各家準備拿手菜
和左鄰右舍同享~
中元節回家時,爸特提出來討論要準備什麼菜色~
以前,媽總是大費週章準備費工的素食料理,
今年因媽白天另有活動,
爸立即表示以簡單為最高原則~
當時立即想到年初參加武陵農場賞櫻活動時,
吃到的讓大家覺得新奇又好吃的涼扮料理-
洋蔥切絲加肉鬆拌沙拉醬,
當時第一次嚐到的伙伴們都覺驚豔,
没想到它們會這麼搭~
便建議此道菜,那次同行的兄嫂都想到
對喔,那時說回來後要再弄來吃,怎麼忘了?
老爸没吃過,但光聽只要印洋蔥就好,
當下決定就是它了~
嫂子提議邊吃她做的綠豆西米露邊想第二道,
才喝下一口,爸覺得簡單又好吃,
第二道菜,也就這麼定案了~
想說,菜色怎麼變了?
原來是爸耽心素食料理不夠,
特定買了些素菜回來讓嫂子做成拼盤,幫媽加菜~
不錯,不錯,爸愈來愈貼心了~
我已因工作需要没住家裏了,
而假日時,住戶們較常由地下室車庫進出,
能見到的鄰居很有限,
或唸什麼學校...
及很會哈拉的媽認識的也有限~
而總是早出晚歸的兄,嫂,大妹們,
可明白指出誰住那一戶的也没幾個~
想想,這在台北其實是很平常的現象,
我自己住到汐止也8年了,
連和住我對門的好鄰居一家四口,
也只在碰到時簡單打招乎而已,
未曾串過門子呢~
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