馬年回憶錄

馬年回憶錄終於在2014/12/25響起叮叮噹的日子下筆了~
會快馬加鞭追上羊兒的腳步嗎?
只能說儘量囉~

2008年4月6日 星期日

高貴德傭

老媽因喝了朋友幾杯豆漿, 而買了台NT$ 4x,xxx
的美善品料理機, 雖然知道非常非常非常節儉的老媽
因什麼都喜歡自己動手做, 以致買此類產品從不手軟,
但看到已有磨豆機, 製麵機, 製麵包機, 製豆漿機, 貴夫人...
等各式功能的機器堆滿家中廚房及貯藏室後,
還大手筆買了台全功能的料理機(煎/炸除外, 因要健康吃),還是極為訝異, 更訝異的是老媽竟向我及小妹強力推薦,
平常晚餐都一個鍋子就解決的我, 要那麼高貴的機器做啥啊,
没想到拒絕了個把月, 老媽還是不顧我們反對, 硬送給我們,
還排了前天至小妹家, 今天來我處驗收機器及示範教學..
在小妹家示範了饅頭/檸檬汁/米漿的做法,
我們有一搭没一搭的看著, 只有念大班的 Sonny 最捧場,
特地站在自己搬的大椅子上全程觀看,
且一再複誦老媽特別強調的口訣:
"只要記住時間/溫度/速度, 就可以搞定了"
還搶著動手做了幾個饅頭..問了老妹才知他前陣子迷上了
得了奧斯卡最佳動畫長片的料理鼠王, 看了N遍,
好些台詞可以朗朗上口, 且因而對烹調產生莫大興趣,
小朋友真的很容易受卡通/漫畫影響, 父母真得好好把關啊~

老媽晚上約7點到, 帶來一堆材料及食譜, 含吃飯搞了3小時,
依序完成饅頭/蕃茄炒高麗菜及南瓜濃湯,原本老媽還想做豆漿, 被我好說歹說總算放棄.

這機器操作其實很簡單, 只要按表操課, 做出美食很簡單,
唯一不能接受的是老媽說這機器標榜同一餐料理間不用洗鍋,
繼續煮下一道, 一般鍋子不洗也是可以的啊, 要看煮什麼吧..
打好麵糰後欲洗鍋, 熬不過老媽, 只好隨她,
結果是吃高麗菜時吃到麵團, 喝南瓜濃湯時吃到高麗菜..
跟老媽建議至少要挑乾淨再煮下一道,
她回道"還不一樣都吃下肚", 不愧是射手座啊~

為了讓這高貴的機器快回本, 得嚴格限制外食次數囉!!

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